HAMUR KÖFTESİ TARİFİ
Buyrun arkadaşlar yeni tarifim
Tarifi bana ait :-) sonra sahip çıkmayın ben yaptım diye :-)
Gülonun hamur köftesi ;-)
150 gr bayat ekmek unu
1 yumurta
1 küçük rendelnmiş kuru soğan
1 avuç incecik kıyılmış maydanoz
yeterince tuz , kara biber , kırmızı toz biber
hepsini güzelce yedire yedire yoğrup yuvarladım.
1 bucuk litre kaynamış suda haşladım.Diğer tarafta ufak bir tavada yarım su bardağı sıvı yağda 1 tane domates rendesi yarım yemek k. salça çok az sulandirdim fokur fokur kaynattım .Köfteyi süzdüm ve tekrar tencereye alıp sosu üzerine döktüm şöööyle bi karıştırıp servis yaptım :-) ben bayıldım
tavsiye ederim
No Comment to " HAMUR KÖFTESİ TARİFİ "