FINDIK KÖŞESI TARIFI
Findikkösesi (Nussecken)
Hamuru icin :
150g Un
1 cay kasigi Kabartma tozu
65g Şeker
1 paket Vanilyasekeri
1 Yumurta
65g Tereyag
Bütün Malzemeleri bir Hamurkabina ölcün. Yumusak bir hamur yogurun, biraz Buzdolabinda bekletin.
Üzeri icin:
100g Tereyag
100g Şeker
1 Paket Vanilyaşekeri
2 yemek kasigi Su
200g cekilmis Findik
Bütün Malzemeleri bir tencereye yavas yavas eritin ama pisirmeyin. Sogumasi icin kenarda bekletin.
Hamurumuzu 30×20 cm büyüklüģünde aciyoruz. Yagli kagit koydugumuz tepsiye aktariyoruz. Üzerine 2 yemek kasigi Kaysireceli sürüyoruz.
Sonra Findikicini üzerine esit sekilde dagitiyoruz.
180°-200° C , 20-30 dakika pisiriyoruz.
200g Bitter Cikolata
Cikolatamizi bel mari usulü eritiyoruz.
Pişen Keki 6×6 kare daha sonra kareleri ücgen şekilde kesip iki ucunuda cikolataya batirip tepsiye kurumasi icin diziyoruz.
KOLAY gelsin
AFIYET olsun
Bayramda herzaman yaparım ben ikramlık :)
No Comment to " FINDIK KÖŞESI TARIFI "