EV YAPIMI KAYMAK TADINDA LABNE ,KREM PEYNİR

Cheff Unknown - 8.04.2015 - Yorum yok

kaymak desem değil ..
Yoğurt desem değil ...
Peyir desem değil...
Müthiş bir tadı var anlatamammmm...
Kaymak ve labne krem peynir arası bir lezzet ..
Kahcaltı sofranızda ekmek üstü sürün ve üzerine bal gezdirin inanın çok beğeniceksiniz ..
İlk bu tarifi Thermomix de yapmıştım ama aleti olmayan arkadaslara bu şekil de bu yöntemle de yapılacağını kesfettim..
Bloğumda bu lezzeti ilk olarak ben yayınlamak istedim..Umarım çok beğenirsiniz :)
Yapanlara kolay gelsin şimdiden..

Ev yapımı kaymak tadında labne ,krem peynir tarifi

Malzemeler

-- 500 g quarck ( süzme yoğurt )

-- 200 g Schmand ( ekşi krema )

-- 250 g tere yağ

-- fiske tuz

Yapılışı

Tavada yada ufak bir tencerede yağı yakmadan sadece eritiyoruz ve bir kabın için de diğer malzemelerle buluşturup tel çırpıyoruz.Bir yayvan kabın içine boşaltım serin dolabta 3 saat donmasını sağlıyoruz..
Kahvaltı sofralarınızda üzerine bal yada pekmez dökerek de serfis edebilirsiniz ;)

Afiyet olsun

Thermomix de yapmak isteyen arkdaslar icin tarifi

500 gQuarck

250 g Butter

200 g Schmand

1/2 cay kasigi tuz

Yapilisi
Malzemelerin hepsini hazneye aliyoruz
70 derecede / 6 dakika / 4 syarda isitiyoruz
Kablara pay ediyoruz serin dolabta donmasini sagliyoruz
Kahvaldida saglikli sekilde tüketiyoruz