GÜLONUN MUTFAĞINDAN SİHİRLİTARİFLER: TATLI KURABİYELER

Browsing "Older Posts"

Browsing Category "TATLI KURABİYELER"

KIYIR , KIYIR CEVİZ DOLGULU KURABİYE TARİFİ

25.09.2015 / 1 Comment

Kıyır , kıyır içi ceviz dolgulu kurabiye tarifi
Çay , kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak ;)

Kurabiye malzemeleri

■ 400 g mısır yada buğday nişasta

■ 250 g oda sicaklığında tereyağ

■ 1 su bardağı pudra şekeri

■ 4 adet yumurta

■ 1 paket ( 1 tatlı k. ) kabartmatozu

■ 1 paket ( 1 tatlı k.vanilya seker )

■ alabildiği kadar un

içi için

rondodan çekilmiş ceviz

yapılışı

Ceviz hariç tüm malzemeleri uygun bir kabın içine alalım ve azar , azar un ekleyerek ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edelim..Dilediğiniz büyüklük de parçalar koparıp içli köfte gibi doldurup yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizip 180 derece de pişirelim..

YUVA KURABİYE TARİFİ

16.03.2015 / No Comments

Musmutlu bir gün diliyorum beni takip eden herkezeeee :))
Doğum günlerin de yada çocuklarınızın özel günlerin de yapabileceğiniz harika bir tarif yuva kurabiye bence ;) Gerekli olan tek sey sarmısak sıkma aleti ve şişe kapağı ;) Tabii ki ve kurabiye yapmak için kakao , un ,yumurta , yağ , pudra ve vanilya sekeri , badem sekeri ,, nisasta ;)
Haydin mutfağa hanımlar ;) hep beraber yuva kurabiye yapmaya ne dersiniz ?

Yuva kurabiye tarifi

Malzemeler

◆150 g oda sicaklığında tereyağ

◆ 2 su bardağı un

◆ yarım su bardağı mısır nişasta

◆ 1 adet yumurta

◆ 1 paket vanilyasekeri

◆ 1.5 su bardağı pudra sekeri

◆ 2 yemek kaşığı pastalık kakao

üzeri için
---------------
◆ 200 g çikolata ( sütlu olanı )

◆ 100 ml sıvı krema ( Schlagsahne )

◆ badem seketleri yada renkli jelibon sekerler

Yapılışı

Bir kabın içerisine yumurta , pudra sekeri , vanilya sekerini alalım ve çırpalım..
Diğer malzemeleri de ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Fırın tepsisine yağlı kâğıt serelim ..Sarmısak sıkacağına biraz hamurdan koparıp sıkacağın içine alalım ve tepsiye aralıklı sıkalım.İslem bittince şişe kapağı ile hamzrların ortasını oyalım..200 derece fırında pisirelim.Yaklaşık 15- 20 dakikada pisirdi benim fırın .Ama her fırın farklı pisirir ;)
Pişen kurabiyeleri soğmaya birakalım ve biz ortasına dökeceğimiz çikolatasını hazırlayalım.200 g çikolata ve 100 ml Kremayı tencereye alalım ve sadece çikolatanın erimesini sağlayalım.Kaynatmayalım..Kısık ayarda tel çırpıcıyla çırparak eritelim çikolatayı ve soğmasını sağlayalım.Soğan çikolatayı kurabiyelere azar, azar pay edelim.Çikolata donmaya başlarken renkli sekerler yada badem seklerlerden ekliyelim ;)
Afiyet olsun

KALPLI KURABIYE TARIFI ( BUTTERPLÄTZCHEN )

23.11.2014 / No Comments

Özel günleriniz de yada her daim yapabileceğiniz nefis bir kurabiye tarifi arkadaşlar :)
Bu kurabiye çocuklar ile de çok zevkli oluyor yapılışı..
kurabiyemizi ben reçeli yaptım ama çikolatalısıda harika oluyor..Dilediğiniz şekil yapabilirsiniz..
Geçelimmi tarifimize ;)

Kalpli kurabiye tarifi

Gerekli malzemelerimiz

● 250 g Un

● 2 adet yumurta sarısı

● 100 g toz şeker ( 12 yemek kaşığı )

● 1 çay kaşığı tuz

● 200 g oda siçaklığında tereyağ

● 1 paket ( 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri )

yapılışı
-------------

Tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp güzeeeelce yoğuruyoruz.Tezgeha biraz un serpip merdaneyle parmak kalınlığında açıp , kalp kalıpları ile ilemi tamamlayıp ortasına reçel döküp yağlı kağıda diziyor ve 180 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun