SPAGHETTİ PASTASI TARİFİ
Merhabalar değerli takipçilerim..Okadar yoğunum 'ki ne bloguma nede sayfaya şuan bakamıyorum..Ara , ara yapmış olduğum pasta, börek
Geçenler de kermes için yapmış olduğum pastamı da paylaşmasam çatlardım herhakde gııı :))))
Bisquit hamuru çok hafif ve kreması lezzet deposu diyebilirim..Sanki kalori deposu derler gibi mi oldu ne ? Evet hamurunda hiç yağ yok emmaaaaa kreması kalori bombası ..Ama olsun dermişim ;) arada kendimizi şimartalım ne dersiniz ;) Akşam bol su ve yürüyüş iyi gelicektir size ;)
Herkezin gözdesi pastamın tarifine şöyle bir yol alalımmı gali ;)
Spaghetti pastası tarifi
Bisquit ( tart hamuru için gerekli malzemeler )
-- 100 g şeker
-- 2 adet oda sicaklığında yumurta
-- 100 g un
-- yarım tatlı kaşığı kabartmatozu
Üzeri için
-- 1 paket krem şanti
Tarifine göre uygulanir
-- 1 paket Crem Paradies ( türkiyede crèm óle olarak biliniyor
vanilya aromalı
-- 2 kutu sıvı krema ( Schlagsahne)
-- Kirsch grütze ara kat için
Yada marmalat
Tart kalıbı yağlamak için bir miktar margarin ve un
28 cm kullandım kalıbı
Yapılışı
Evvela tart hamuru ile başlıyoruz yumurta ve şekeri güzelce tel çırpıcı ile çok kısık ayarda ocakta yaklaşık 50 derece gibi bir sicaklıkta 4 dakika kadar köpürterek çırpıp ocaktan alıp diğer tart unu ve kabartma tozunu ekleyip unu yediriyoruz ve akıcı bir hamur elde ediyoruz.
Kalıbı yağlayıp her bir yanını unlayıp düzeyli bir şekilde hamuru kaliba akıtıp önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 20 dakika pişiriyoruz..Her fırın farklı pisirir siz emin olmak içi küdan batırıp pişip , pişmediğini kontrol edin..
Pişen tartınızı fırından çıkarıp kalıbındanda çıkarıp soğumaya bırakın.Geçelim kremasına toz şantiyi kutusunda yazar tarifi .Tarife göre hazırlayın 20 dakima soguk dolabta bekletin.
Krem óle de iki kutu sıvı krema ile tarifine göre uygulayın onuda 20 dakika beklettin..Dinlenen krema tart ilk kattı şanti sürülür sonra Kirsh grütze gezdirilir eğer yoksa siz Marmalat sürebilursiniz mutfakta çare bitmez ;)
En son vanilyalı óle kremayı krema torbası yardımıyla ufak boru başlık ile her bir yanina sıkıp en son yine sos gezdirin..Tercihe göre beyaz çikolata rentesi serpin..
Afiyetcikler olsun
Tam spagetti gibi görünüyor ellerine sağlık süper olmuş ♥
YanıtlaSil