UNLU IRMIK HELVASI

UNLU IRMIK HELVASI

8.02.2017 / No Comments

Unlu irmik helvası tarifi 

Malzemeleri 

1 su bar irmik

1 çay bar un

125 gr tereyağ 

1,5 su bar süt 

1,5 su bar su 

1,5 su bar şeker

Yapılışı: Teflon tencereye yağı koyup eritin.üzerine irmik ve unu ekleyip altın sarısı olana kadar kavurun bir yandan şerbet kaynasın 1 y.kaş pekmez ekleyip sıcak şerbeti sıcak irmiğe döküp 5 dk kaşıkla karıltırın 15 dk dinlendirin şekil verin.Afiyet olsun 😊

Ebru Akar hanıma tarif için teşekkürler 

Gülo'nun Mutfağı 

LİMONLU CHEESCAKE

LİMONLU CHEESCAKE

6.03.2016 / No Comments

Limonlu cheesecake

Malzemleri 

600 gr Quark (labne peynir)

1 sahne (crema)

1 su bardağı şeker

2 yumurta

1 yemek kaşığı un

1,5 yemk Kaşgı nişasta

1 vanilya

Hepsini çırpıyorsun

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

Taban için

2 paket Burçak bisküvi..Rondodan gecirip

2 yemek kaşığı tereyağı eritip  karıştırdım  kalıbın tabanına bastırarak yay

Quark malzemesini  üzerine döküp...170 derece. ..55 dakika pişirin

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

Üzeri sosu için

2 limon

1 çay bardağı şeker

3 tatlı kaşığı nişasta

1 vanilya şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yumurta

 Limon kabuğunu rendeliyorsun

Suyunuda katıyorsun

Tüm malzemeyi çırpıyorsun

Pudding gibi pişirin

Sonra kâsekuchen pişirip soğuduktan sonra üzerine

Dilediğiniz gibi dökün

🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

Fikrete Yaprak hanıma bu güzel tarifi için çok teşekkür ediyorum