PUFUDUK MUFFIN TARIFI

Cheff Unknown - 3.12.2014 - 1 Yorum

Pufuduk olsun diyorsanız ..İşte muffins in kralı budur derim ;)
Bu tarifimin üstüne başka bir muffin tarifi tanımam.Uzun zaman önce Nezehat arkadaşımdan almıştım bu tarifi ve favori olarak kaldı :))))
Siz hamurun içine hindistancevizi ,çekilmiş fındik,fıstık ilave edebilirsiniz ;) hatta üzüm kurusu ,damla çikolata da harika oluyor ;)
Haaaydin geçelim tarifimize ;)

■ Malzelerimiz

■ 125 g margarin

■ 125 g şeker

■ 3 adet yumurta

■ 1 paket kabartma tozu

■ 1 paket vanilya sekeri

■ 200 g un

■ 1 çimtik tuz

■ 50 g mısır nişasta

■ 3 yemek kaşığı soğuk süt

■ yarım şişe limon aroma { minik tüpler de oluyor }

YAPILIŞI

------------------

Yumurta ,vanilya şekeri ,şekeri güzelce köpürterek çırpıyoruz ve diğer malzemeleri ekleyip tekrar mikserle 3 dakika kadar çırpıp ,muffin yağlı kâğıtları kalıbına yerleştirip ikişer yemek kaşığı 12 adet kalıblara pay ediyoruz .En son derece de üzeri kızarana dek orta katta fırında pişiriyoruz.Benim fırınım 270 derecesi

Kormayın içi hamur olmuyor ve cabuk pişiyor ;)

Haydin size kolay gelsin ve bol afiyetle yiyin ;)

Üzerine muffin piştikten ve soğuduktan sonra zuckerguss yaptım ve gezdirdim ama tercih meselesi ..

YAPILISI ZUCKERGUSS

■ 1 su bardağı purdra şekeri 2 tatlı kaşı soğuk su

krema kıvamında olacak .Çırpalım ve muffinlerimizin üzerine tatlı kaşığı ule gezdirelim ;)

PAYLAŞ:

Etiketler:

KEK-PASTALAR KEKLER NEW PUFUDUK MUFFIN