MANTAR DOLMASI TARIFI
Hmmmm lecker, lecker :))))Mantarın kıymalısını ,etlisini yapmışınız'dır ama bu şekil yapmamışınız'dır ;)
Kahvaltı için kesinlikle tavsiye ederim :) tabii ki öğle yada akşam sofrası için de mükemmel olur ;) Sicak sicak servis yapın mis gibi ikram edin derim ..
Buyrun mantar dolması ;)
Malzeler
500 g kültür mantarı
200 g kaşar rendesi
3 diş sarmısak
çok az tuz ve karabiber
1 tane küp ,küp doğranmış domates
Yapılışı
Önce mantarları yıkayıp ortasında 'ki saplarını koparıp ayrı bir kaba alıyoruz.
Mantarları borcama yada fırın tepsisine diziyoruz .Mantarların saplarını domates hariç tüm mmalzemeleri mutfak robotunuda yoğun bir şekil de ufaltıyorunuz.Yani köfte kıvamında olacak..Harçı mantarlara pay ediyoruz.En son domates ve kaşar serpip 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz ;)
Afiyet olsun
Cok sahane ellerine saglik
YanıtlaSilTesekkür ederim
YanıtlaSil