GÜL KEK TARIFI
Eveeeet şöyle bir derin nefes alıp oturdum yerime :)Sayfamın takipçilerine beklenen tarifi vermek için her işi bıraktım bloguma yazmaya başladım.Dün reklam broşurlerini gezinirken lidle silikon kalıp geliceğini gördüm.Özel günler için harika olur dedim..Alsammı , almasammı bayağı bir tedirgindim.Arkadaslar yapışıyor alma diyenler oldu...Bu sabah aldım hemen denedim...Mükemmek bir sonuç elde ettim arkadaşlar ;)
Ben ce sadece kek için değil de ezme salata için de harika olur ;) ne dersiniz ?
Hatta ufak mini kalıplarda aldım onda mücver hamurunu yada tuzlu kek yapmak istiyorum.
Neyse :))) yapana kolay gelsin bize de afiyet olsun çayın yanında mis gibi iyi de gidiyor :))))
Gül kek tarifi
Gerekli malzememiz
■ 3 adet oda sicaklığında yumurta
■ 1 su bardağı seker ( 150 ml )
■ 1 su bardağı süt
■ yarım su bardak ay çiçek yağ
■ 1 paket vanilya sekeri
■ 1 paket kabartmatozu
■ 2 .5 su bardak un
■ 5 damla limon aroması yada limon kabuğu rendesi
Yapılış
▪▪▪▪▪▪
Yumurta ve şeker köpürterek çırpılır ..
Diğer malzemeler eklenerek tekrar 4 dakika kadar mikser yardımı ile son hız çırpılır..
Kalıp her bir yanı iç kısmı margarinle yağlanır ve un bulanır..
Hamuru akıtıp kalıba 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pisirilir.
Kürdan batırıp pişip , pismediği kontrol edilir.Pişen kekimizi sicaği ile kalıptan çıkarılır arzuya göre üzerine pudra şekeri serpilir yada çikolata gezirilir ..
Afiyet olsun
No Comment to " GÜL KEK TARIFI "