PEKMEZLI UN HELVASI TARI
Evinizi pekmez ve kavrulmuş unla kokutmak istermisiniz ?Okadar çok helva tarifi aldım denedim ki ama hiçbirini tuturamadım :(
Bu sefer kendi kafama göre yapıyım dedim ama tuturdum :)
İnanın bu hevayı sizler de çok seveceksiniz ;) İşte budur diyebileceğiniz bir tarif ..
Buyrun helvamın tarifine şöyle bir göz attalım ;)
Pekmezli un helvası nasıl yapılır ?
---------------------------
■ 1 su bardağı su ( 200 ml )
■ 1/2 su bardağı şeker ( 100 ml )
■ 1 su bardağı üzüm pekmezi
↑↑↑↑↑↑↑ Bu malzelerimizi tencereye alıp 5 dakika kadar kaynatıyoruz
■ 2 buçuk su bardağı un ( 200 ml bardak kullandim )
■ 250 g tereyağ
Yapılışı
--------------
Teryağını teflon tavada eritiyoruz sakın yakmayın ..
Unu ekleyip tahta kaşıkla rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavuruyoruz. kokusu gelince sicak şerbeti ilave edip tahta kaşık yardımı ile 3 dakika karıştırıyoruz .Hepsi bu ;)
Dilediğiniz şekil de servis edebilirsiniz ;) Ben biraz badem rendesi kavurdum ama siz tabii fındık ,fıstık yada ceviz kavurup serpebilirsiniz ;)
No Comment to " PEKMEZLI UN HELVASI TARI "