KNÄCKEBROT (EKMEK GEVREĞI )
Ooleyyyyy size mis gibi knäckerbrot tarifi yayınlıyorum arkadaşlar ;)
Almanların sağlıklı knäckerbrot atıştırmalıklarından bir tanesi de diyebirim.
Laf aramızda ben de pek severim ;) mis kahfe yada demli çay
Yanında çıtır gevrek ekmek ohhhh üzerin de kaşarı ve kan kırmızı domatesi :) bir de iyi gidiyor ki değmeyin keyfime..Tabii krem peynirli , bal ve reçeli de nefis oluyor ;)
Ben cam kavanozda saklıyorum gevrekleri yumsak ursa tekrar fırında orta derece de gevreltebilirsiniz..
haaaydin tarife kolları sıvayın bakiyimmmm :*
Hayyydin tarife :*
oooleeeeey :-))))
knäckerbrot
çıtır gevrek dilim
125 gr kepek un ama tercih sizin diger unlarlada olur
250 gr soguk su
tuz
yulaf,susam
keten tohumu macun kıvamında yogurun
elinizle yapışacak bir hamur oluyor
fırın tepsinize yaglı kagit serin uzerine hamuru yayin elinizi arada bi suya batırin.
uzerine ay çekirdegi serpin 200 derecede kızarana kadar pisirin sicaken dilimleyin.Ben mutfak makasiyla kestim..
No Comment to " KNÄCKEBROT (EKMEK GEVREĞI ) "