SOSYETE MANTISI
GEÇENLER DE CANIMIZ MANTI ÇEKTI HAMUR YOĞURMAYA ÜŞENDIM :) MUTLAKA SIZE DE ÖYLE BIR GÜN OLUYORDUR EMINIM ! MUTFAKTA ÇARE BITMEZ BIZ DE YALANCI MANTI YAPARIZ ;) KOLAY VE PRATIK OLSUN DA YALANCI OLSUN :) :) :)Buyrun size gülo usulu sosyete mantısı
Sosyete matısı
Malzemeler
- 200 g orta yağlı kıyma
- 1 tane rendelenmis kuru soğan
- Yeterince tuz ,kara biber
- Üzeri için sarmısaklı yoğurt
- kızgın yağda yakılmış domates ve biber salçası
- üzerine süslenmek için ince kıyılmış nane
Yapılışı
- Kıymayıyı çemen ,tuz, biber , soğan ilave edip karıştıralım
- Makarnayı karışım ile dolduralım ve tencereye dizelim .
- Üzerini kapatacak şekil de kaynamış sicak su ilave edip kapağını kapatalım orta hararet de makarnalar suyunu çekene kadar pişirelim.
- Geniş bir tepsiye delikli süzgeç kepçeyle sosyete mantımızı alalım ve üzerine sarmısaklı yoğurdumuzu dökelim.
- Diğer taraf da tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 dakika kızgın yağda yakıp hafif sulandırıp tuzunu da ilave edip sosyete mantımızın üzerine gezdirelim .
- .En son kıyılmış naneyi de serpip servis yapalım
kolay gelsin
No Comment to " SOSYETE MANTISI "