EKMEK ÇORBASI
Merhabalar Hanımlar;Dün Tavuk haşlamıştım.Suyu ile de pilav yaptım,geri kalan tavuk suyunu nasıl değerlendiririm diye düşünüp dururuken aklıma Ekmek çorbası geldı..:))
Sizler hiç ekmek çorbası içtiniz mi?..
Hayır mı..
Ozaman haydin buyrun ekmek çorbasına :)
Ekmek çorbası
Malzemelerimiz..
- 4 dilim ekmek
- 2 küçük kuru soğan
- 40 g tere yağ ( 1 yemek kaşığı)
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
- 1 litre tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı salça
Yapılışı
- Ekmekleri mutfak robotunda ufaltın .maydanoz ve soğanı ince ,ince doğrayın .
- Tencereye terytereyağını alalım ve eritelim .
- salçayı , ufalanmış ekmekleri güzelce kavuralım
- ve diger malzemeleri de ekleyip karıştırarak çorbamızı kaynatalım.
- Çorbamızı blenderden geçirip kısık ayarda 10 -15 dakika pisirelim ve
- servis yapalım..
Afiyet olsun
No Comment to " EKMEK ÇORBASI "